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Top articles

  • Brownie au beurre de cacahuètes maison

    01 mars 2013 ( #Gâteaux )

    Je l'avoue, je raffole du beurre de cacahuètes. Ce mélange de sucré et de salé, je trouve ça irrésistible. Mais... je n'aime pas acheter ce genre de produits industriels, question de conviction. Alors quand mon grand m'a réclamé un gâteau au beurre de...

  • Cupcakes myrtilles & chocolat au lait

    04 mars 2013 ( #Biscuits & goûters )

    Voici enfin le mois de mars ! Et qui dit changement de mois dit Monday Music Miam ! Aujourd'hui j'ai envie de légèreté, de papillons, de fleurs, de rose, c'est l'effet printemps-en-approche :) Je vous propose une chanson "bonbon", c'est à dire sucrée,...

  • Blondie café & chocolat blanc

    01 avril 2013 ( #Gâteaux )

    Revoilà le MMM ! Vous allez voir que ce mois-ci je ne suis pas allée chercher bien loin le lien entre la recette et la musique. Lorsque j'ai réalisé ce gâteau je n'avais encore aucune idée de ce que j'allais proposer pour ce MMM et c'est en le dégustant...

  • Whoopies menthe/chocolat

    22 mars 2013 ( #Biscuits & goûters )

    Il y a longtemps que je n'avais pas fait de whoopies, ceux-ci ont eu beaucoup de succès. Quand on lit "menthe/chocolat" on s'attend en général à voir du vert et bien pas ici. La ganache à la menthe est à base de sirop de menthe bio, il est donc incolore...

  • Salade de fruits & son sirop vanillé

    15 mars 2013 ( #Gourmandises )

    En ce moment j'ai envie d'exotisme, de soleil, de chaleur... vous aussi non ?! Je crois que je pourrais me nourrir uniquement de fruits ces jours-ci. Je me suis régalée avec cette salade pleine de légèreté, de douceur et de vitamines. A consommer sans...

  • Meringues au citron vert

    18 mars 2013 ( #Gourmandises )

    Il y a encore quelques années je me faisais tout un monde de la cuisson des meringues, persuadée qu'il fallait plusieurs essais avant de la réussir. Et puis j'ai testé et je me suis aperçue que c'est finalement très simple ! Il suffit d'un bon dosage...

  • Baba au rhum {le vrai, le bon}

    20 mars 2013 ( #Gâteaux )

    Un grand classique ! J'ai découvert le baba au rhum adolescente, sous la forme de ces petits gâteaux servis en barquette plastique, à la texture éponge et au goût de rhum bas de gamme... mauvais souvenir. Jusqu'au jour où, dans un restaurant, je me suis...

  • Cake marbré chocolat & citron

    26 mars 2013 ( #Gâteaux )

    Un cake vite préparé, pour changer du traditionnel marbré chocolat/vanille. Le citron apporte une note acidulée qui se marie très bien avec le chocolat noir. Essayez ! Pour un moule à cake 250g de farine 160g de beurre 125g de sucre en poudre 100g de...

  • Tarte meringuée au citron {premier anniversaire du blog}

    06 avril 2013 ( #Gâteaux )

    1 an... C'est peu et beaucoup à la fois. Il y a tout juste 12 mois je me lançais dans cette aventure. J'ai longtemps hésité avant de le faire, me demandant si j'avais ma place parmi les blogueurs et bloggeuses culinaires déjà si nombreux et si talentueux,...

  • Charlotte au chocolat & biscuits roses {Pâques}

    29 mars 2013 ( #Gâteaux )

    Besoin d'une idée pour un dessert de Pâques facile et rapide à préparer ? J'ai ce qu'il vous faut ! Cette délicieuse charlotte demande très peu de préparation et se réalise la veille. Les biscuits roses sont imbibés d'un sirop parfumé au rhum et la mousse...

  • Muffins chocolat blanc, purée de sésame & pépites de chocolat noir

    02 mai 2013 ( #Biscuits & goûters )

    Me voici de retour avec une recette ultra simple et un ingrédient que j'utlise pour la première fois : la purée de sésame. Elle apporte un moelleux incomparable et un parfum subtil à ces muffins. Nous les avons dégusté peu de temps après leur sortie du...

  • Crumble fraises fraîches & noix de coco

    06 mai 2013 ( #Gourmandises )

    Voici enfin le mois de mai et le soleil ! Et avec eux un nouveau MMM ! A cette occasion je vous propose un dessert frais et simplissime, avec les premières fraises de l'année pour nous, en attendant de pouvoir manger celles du jardin. Des fruits de saison,...

  • Gâteau au chocolat & purée d'amande

    30 mai 2013 ( #Gâteaux )

    Je me fais très rare sur la blogosphère, vous ne trouvez pas ?! La "vraie vie" me laisse peu de temps libre en ce moment, peu de temps pour cuisiner et aller flâner sur mes blogs favoris. Je cuisine tous les jours évidemment mais rien qui ne vaille la...

  • Gâteau magique vanille & praliné

    03 juin 2013 ( #Gâteaux )

    Voici enfin le mois de juin et on l'espère l'été. C'est un mois très festif chez nous parce que riche en anniversaires, il est donc synonyme de gâteaux, bonbons, ballons, enfants qui courent dans le jardin, repas de famille et j'en passe ! Cette année...

  • Petits pains sandwiches

    01 juillet 2013 ( #Brioches & viennoiseries )

    Juillet. Et voilà un mois que je n'ai pas publié de recette. C'est trop long ! Heureusement il y a le MMM pour me remettre sur les rails. Je vous ai préparé des petits pains sandwiches pour profiter pleinement de ces belles journées, assis sur un plaid...

  • Kit à cookies vegan {cadeau pour la maîtresse}

    04 juillet 2013 ( #Biscuits & goûters )

    Nous y voilà, l'année scolaire touche à sa fin. Si vous êtes comme moi, vos sentiments doivent être partagés entre la joie de retrouver vos enfants, toutes ces journées que vous allez pouvoir passer ensemble, et la nostalgie en pensant qu'ils grandissent...

  • Confiture d'abricots à la purée d'amande

    31 juillet 2013 ( #Confitures )

    La saison des confitures bat son plein et je me transforme en fourmi, je fais mes provisions pour l'hiver. Quoi de plus réconfortant qu'une bonne confiture maison aux fruits gorgés de soleil un matin d'hiver ? L'année dernière je vous parlais de mes confitures...

  • Tarte aux légumes, curry, sésame & parmesan

    16 juillet 2013 ( #Cakes - tartes salées & quiches )

    Aujourd'hui je vous propose une tarte salée que j'ai réalisé il y a quelques semaines, bien avant que la chaleur ne pointe le bout de son nez. C'était absolument délicieux ! J'ai choisi la présentation en spirale car je ne l'avais pas encore testé, mais...

  • Agrumade

    08 juillet 2013 ( #Boissons )

    Au départ, j'avais prévu de préparer une simple limonade et j'ai finalement préféré partir sur une boisson plus douce. Ce mélange d'agrumes est très rafraîchissant, à déguster sans modération après une journée à la plage ou en rentrant du travail. Pour...

  • Mini-cheesecakes aux framboises {sans cuisson}

    23 août 2013 ( #Gâteaux )

    Vous l'aurez remarqué, je cuisine toujours aussi peu. La rentrée approche à grands pas, je profite donc de ces derniers jours de pause auprès des miens. Je prends quand même le temps de préparer un petit dessert de temps en temps, à condition qu'il soit...

  • Smoothie framboises, myrtilles & lait d'amande

    05 août 2013 ( #Boissons )

    C'est le jour du MMM ! Je vous propose en ce mois d'août une recette à l'accent estival, à la gloire du farniente. Une boisson rafraîchissante à siroter allongé au bord de la piscine que je n'ai pas. Que j'aime cette pause où on peut se laisser vivre...

  • Muffins fraises & rhubarbe

    02 septembre 2013 ( #Biscuits & goûters )

    Septembre. Les vacances sont bel et bien terminées, les affaires reprennent ! J'espère que tout comme nous vous avez bien profité de cette parenthèse ensoleillée et que vous êtes en pleine forme. Ici l'été fut calme et apaisant, ponctué de jolis moments...

  • Pâte à tartiner au goût de M&M's®

    18 octobre 2013 ( #Pâtes à tartiner )

    Tout est parti d'une envie de crêpes. Et chez nous crêpes rime toujours avec pâte à tartiner, maison of course. Mais j'étais à court d'ingrédients pour notre pâte à tartiner fétiche. Je me suis alors souvenue du pot de purée de cacahuètes que j'avais...

  • Petits cakes courgettes & Grana Padano

    30 octobre 2013 ( #Cakes - tartes salées & quiches )

    Une recette salée pour aujourd'hui, ça vous dit ? Pour une fois j'ai réussi une photo à peu près correcte (souvenez-vous que mes photos de plats salés sont toujours un fiasco) et ces petits cakes sont absolument délicieux, je ne pouvais que partager la...

  • Brownies truffés {Martha Stewart}

    04 novembre 2013 ( #Gâteaux )

    Cette recette est une ôde à l'automne, que j'aime cette saison où il pleut, il pleut et il pleut ! Vous l'aurez compris, ce n'est pas ma période de l'année préférée. Tout le monde (ou presque) a passé la journée sous la pluie et a besoin d'un peu de réconfort...

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  • : Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !
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