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2 juillet 2012 1 02 /07 /juillet /2012 07:00

Aujourd'hui un cake tout simple, très parfumé, que j'aime beaucoup faire l'été en guise de plat pour les soirs tranquilles en famille ou encore pour l'apéritif lors de soirées entre amis.

 

DSC01758.JPG

 

Pour un moule à cake

250g de farine

4 oeufs

100g de feta

150g de bacon

1 tomate

100g de feta

10cl d'huile l'olive

10cl de lait

1 sachet de levure

sel, poivre

 

Dans le bol d'un robot, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs puis l'huile et le lait. Salez, poivrez.

Découpez la tomate et la feta en dés, le bacon en fines lamelles. Ajoutez-les à la pâte et mélangez.

Enfournez pour 50 minutes à 180°C.

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commentaires

LadyMilonguera 02/07/2012 12:23

Vraiment très sympa ce cake !

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  • : Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !
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