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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 08:00

Si vous avez pris des bonnes résolutions concernant le sucré et le gras, arrêtez-vous de lire tout de suite ! Je vous aurais prévenu. J'arrive bien après la bataille puisque les mug cakes fleurissent un peu partout sur les blogs culinaires mais c'est tout moi ça, en matière de mode j'ai toujours un voire deux trains de retard, je fais les choses quand ça me plaît, peu importe que ce soit démodé. Tout ça pour vous présenter ma version du mug cake, je crois que je n'aurais jamais dû essayer, il se peut que ça devienne une habitude pour monsieur et moi, les soirs d'hiver, lovés dans le canapé...

 

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Pour un mug de 30cl

40g de chocolat

30g de beurre

20g de cassonade

20ml de lait

20g de farine

1 petit oeuf

une quinzaine de cranberries séchées

5g d'éclats de pistaches

 

Dans le mug, placez le chocolat et le beurre en morceaux. Faites fondre au micro-ondes 1min30 à 600W. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Ajoutez la cassonade, mélangez.

Ajoutez l'oeuf, mélangez.

Puis le lait, et enfin la farine.

Incorporez les cranberries et les pistaches.

Faites cuire au micro-ondes 1min20 à 800W (quelques secondes de moins si vous l'aimez mi-cuit).

 

 


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Published by The First Taste - dans Gourmandises

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  • : Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !
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