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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 08:00

Si vous avez pris des bonnes résolutions concernant le sucré et le gras, arrêtez-vous de lire tout de suite ! Je vous aurais prévenu. J'arrive bien après la bataille puisque les mug cakes fleurissent un peu partout sur les blogs culinaires mais c'est tout moi ça, en matière de mode j'ai toujours un voire deux trains de retard, je fais les choses quand ça me plaît, peu importe que ce soit démodé. Tout ça pour vous présenter ma version du mug cake, je crois que je n'aurais jamais dû essayer, il se peut que ça devienne une habitude pour monsieur et moi, les soirs d'hiver, lovés dans le canapé...

 

DSC03685

 

Pour un mug de 30cl

40g de chocolat

30g de beurre

20g de cassonade

20ml de lait

20g de farine

1 petit oeuf

une quinzaine de cranberries séchées

5g d'éclats de pistaches

 

Dans le mug, placez le chocolat et le beurre en morceaux. Faites fondre au micro-ondes 1min30 à 600W. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Ajoutez la cassonade, mélangez.

Ajoutez l'oeuf, mélangez.

Puis le lait, et enfin la farine.

Incorporez les cranberries et les pistaches.

Faites cuire au micro-ondes 1min20 à 800W (quelques secondes de moins si vous l'aimez mi-cuit).

 

 


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Published by The First Taste - dans Gourmandises
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commentaires

Ours en peluche 23/01/2013 19:19


Ouh, que ça donne envie!

Popote 23/01/2013 17:48


C'est la première fois que j'en entend parler, moi aussi j'ai un train (ou deux) de retard. :) Mais ça me tente bien ça!


Je pense qu'on peut mettre de la purée d'amande à la place du beurre pour faire moins calorique non?

The First Taste 23/01/2013 18:41



Pourquoi pas, bonne idée, ça doit être très bon en plus d'être meilleur pour la ligne ;)



LadyMilonguera 23/01/2013 10:18


Hummmmmmm... j'y plongerais bien ma cuillère !

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