Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !
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Que se passe-t-il lorsqu'on ne sait absolument pas quoi préparer pour le dîner ? On se creuse la tête et on laisse parler ses envies (en fonction de ce que contiennent les placards évidemment sinon le menu aurait été tout autre !). Résultat : du croustillant,...
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Un nouveau risotto, réalisé (un soir de "qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ?") à partir d'une recette trouvée sur le net, j'y ai ajouté quelques ingrédients. Résultat : un risotto crémeux, aux parfums de soleil et 100% végétarien. Pour 4 personnes...
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Il y a peu de temps que je cuisine le risotto, allez savoir pourquoi ! C'est finalement plutôt simple à préparer et on arrive à obtenir un riche mélange de saveurs avec peu d'ingrédients. Il existe un nombre incalculable de recettes, en voici une très...
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