Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !
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Comme promis, voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma princesse. La recette vient de l'excellent blog ChefNini. Tout comme le gâteau cappuccino, j'ai pris la photo avant l'ajout de la déco personnalisée. Le rendu est bien moins époustouflant...
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Un petit dessert frais, léger et coloré. Accompagné d'un expresso, il termine un bon repas en beauté. Avec cette recette je participe (très modestement vu la piètre qualité de mes photos) au concours du splendide blog Cuisinons en couleurs. Si par le...
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Un gros gâteau aujourd'hui ! Je l'ai réalisé pour fêter l'anniversaire de mon grand, la déco sur la photo est très simple, j'ai ensuite ajouté les différentes bougies et la bannière avec son prénom mais je préfère garder tout ça privé, j'espère que vous...
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Une nouvelle recette de biscuits apéritifs réalisés à l'occasion de la Fête des Voisins, ils ont eu un franc succès. Pour environ 40 feuilletés 250g de farine 225g de beurre 150g de fromage râpé (au choix : emmental, comté...) 1 oeuf 10cl d'eau 1 cs d'herbes...
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Voici le résultat de ma première participation à la Ronde Interblogs. J'étais très impatiente de connaître le blog qui allait m'être attribué ! Je n'ai pas été déçue et même complètement ravie : j'ai eu le bonheur d'aller piocher dans La cuisine d'Anna...
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Un nouveau risotto, réalisé (un soir de "qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ?") à partir d'une recette trouvée sur le net, j'y ai ajouté quelques ingrédients. Résultat : un risotto crémeux, aux parfums de soleil et 100% végétarien. Pour 4 personnes...
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Une première pour moi aujourd'hui, j'ai réalisé cette recette pour participer à un concours proposé par un de mes blogs favoris : Quand Nad cuisine... J'ai déjà testé un grand nombre des recettes de Nad, ici ou encore là, et même bien avant de créer ce...
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A nouveau des fraises, du jardin cette fois ! Et de la simplicité pour fêter une deuxième journée riche en émotions : ma princesse a 1 an aujourd'hui. Pour 4 verrines 250g de fraises 1/2l de lait 50g de farine 100g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 gousse de...
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Un petit plat rapidement préparé et absolument dé-li-cieux ! Pour 4 personnes 12 noix de Saint-Jacques 3 feuilles de brik 1 courgette 1 aubergine 20cl de coulis de tomates 1 oeuf farine huile d'olive sel, poivre Détaillez les légumes en petits dés et...
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La fraise est loin d'être mon fruit préféré, en général j'aime surtout ce qui l'accompagne : chantilly, crème pâtissière etc. J'avais acheté une barquette de fraises dans l'idée d'en faire un dessert mais sans recette précise en tête. Quelques jours après...
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