Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !
A nouveau des gourmandises à croquer avec ces petits sablés. Ils sont inspirés des fameux biscuits vitrés de Martha Stewart. Au lieu de les réaliser avec des bonbons translucides afin d'obtenir l'effet vitrail, j'ai préféré utiliser ces bonbons au goût...
Lire la suiteA l'approche des fêtes, encore plus qu'en temps normal, rien n'est plus important pour moi que de faire plaisir à ceux que j'aime. Et comme j'ai des petits gourmands à la maison, ça se traduit souvent par la confection de gourmandises ! Récemment, j'ai...
Lire la suiteSeptembre. Les vacances sont bel et bien terminées, les affaires reprennent ! J'espère que tout comme nous vous avez bien profité de cette parenthèse ensoleillée et que vous êtes en pleine forme. Ici l'été fut calme et apaisant, ponctué de jolis moments...
Lire la suite
Nous y voilà, l'année scolaire touche à sa fin. Si vous êtes comme moi, vos sentiments doivent être partagés entre la joie de retrouver vos enfants, toutes ces journées que vous allez pouvoir passer ensemble, et la nostalgie en pensant qu'ils grandissent...
Lire la suiteMe voici de retour avec une recette ultra simple et un ingrédient que j'utlise pour la première fois : la purée de sésame. Elle apporte un moelleux incomparable et un parfum subtil à ces muffins. Nous les avons dégusté peu de temps après leur sortie du...
Lire la suiteIl y a longtemps que je n'avais pas fait de whoopies, ceux-ci ont eu beaucoup de succès. Quand on lit "menthe/chocolat" on s'attend en général à voir du vert et bien pas ici. La ganache à la menthe est à base de sirop de menthe bio, il est donc incolore...
Lire la suiteCoco, rhum et chocolat, tout ce que j'aime, ces petites douceurs se croquent en deux bouchées ! Un second essai de madeleines réussi. Alors que d'autres désespèrent de ne pas voir la fameuse bosse se former, voilà deux fois que je n'ai pas ce souci. Pourquoi...
Lire la suiteUne recette ultra simple et réalisable en quelques minutes, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. En prime on peut la décliner selon ses goûts et ses envies : noisettes, pistaches, noix de pécan, raisins secs et autres fruits séchés, chocolat noir,...
Lire la suiteVoici enfin le mois de mars ! Et qui dit changement de mois dit Monday Music Miam ! Aujourd'hui j'ai envie de légèreté, de papillons, de fleurs, de rose, c'est l'effet printemps-en-approche :) Je vous propose une chanson "bonbon", c'est à dire sucrée,...
Lire la suiteAlors que je feuilletais tranquillement un livre de recettes, une petite tête blonde s'est approchée de moi et m'a demandé "Qu'est-ce que tu fais Maman ?". J'ai répondu "Je recherche une recette de gâteau pour le goûter de demain.". La réplique ne s'est...
Lire la suite