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Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !

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biscuits & gouters

Whoopies au potiron & chocolat blanc

Whoopies au potiron & chocolat blanc

Une recette automnale aujourd'hui pour ma première Culino Versions. Le thème de ce mois est Potiron, citrouille and Co et ça ne pouvait pas mieux tomber, notre jardin regorge de potirons, potimarrons et courges butternut. J'avais envie d'une recette sucrée...

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Cookies au chocolat au lait

Cookies au chocolat au lait

Un nouvel essai d'une des magnifiques recettes de Martha Stewart et encore une réussite. Le chocolat au lait est mon préféré (oui je sais les vrais amateurs aiment le chocolat noir, shame on me^^) et il adoucit à merveille ces délicieux cookies. Pour...

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Madeleines

Madeleines

Je n'avais encore jamais osé m'attaquer à ce monstre sacré de la pâtisserie, pensant que c'était très compliqué à réussir. Je suis allée chercher la recette chez une valeur sûre, Mercotte, je savais que j'y trouverai une recette inratable. Et voilà mes...

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Chaussons à la compotée de pêches de vigne

Chaussons à la compotée de pêches de vigne

Deuxième salve de pêches de vigne, je n'avais pas envie d'en faire uniquement de la confiture. J'ai trouvé ce petit appareil pour faire les chaussons à un prix dérisoire dans une boutique, et voilà mes premiers chaussons ! Pour que les prochains soient...

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Moelleux de potimarron au coeur de caramel au beurre salé

Moelleux de potimarron au coeur de caramel au beurre salé

Une petite douceur aujourd'hui, pour participer au joli concours organisé par Juliette. Vous le savez maintenant je suis folle amoureuse de la Bretagne et surtout du Morbihan alors quand j'ai lu son thème (B comme bon, B comme beau, B comme bio, B comme...

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Naked cupcakes

Naked cupcakes

Je ne sais pas pour vous mais pour moi, cupcake a toujours rimé avec joli-mais-sans-aucun-intérêt-gustatif. Un banal gâteau recouvert d'une montagne de sucre(s), crème(s), colorant(s) et autres barbaries^^. Et puis j'ai vu cette recette à la pralinoise...

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Muffins rhubarbe & perles de sucre

Muffins rhubarbe & perles de sucre

Encore de la rhubarbe pour ma participation à la Ronde des Fouetteuses. De retour d'un merveilleux séjour à Bruxelles, je me suis sentie presque obligée de piocher une recette sur le blog de Marion que je visite régulièrement. Qui plus est, ces muffins...

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Biscuits surprise

Biscuits surprise

Ami(e)s au régime, passez votre chemin ! Une nouvelle recette de Martha Stewart, je ne l'avais pas encore testée mais elle était dans un coin de ma tête depuis un bon moment. Il restait quelques marshmallows achetés pour la fête d'anniversaire de mon...

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Biscuits courgettes & chocolat

Biscuits courgettes & chocolat

Courgettes, suite et fin, avec une recette surprenante qui est sur mes étagères depuis 1998... oui vous avez bien lu. Je l'avais déjà remarquée à l'époque mais encore jamais testée, c'est désormais chose faite. Ces biscuits sont moelleux et le goût de...

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Whoopies glacés caramel fleur de sel

Whoopies glacés caramel fleur de sel

Il y a un petit moment que je voulais réaliser ces fameux whoopies que je vois sur tous les blogs culinaires. Je m'y suis mise un soir sur un coup de tête, les pauvres n'ont pas fait long feu... on s'est régalés ! Pour environ 15 whoopies 250g de farine...

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