pizza & co

Pizza {rien que pour moi}

Pizza & Co

Par The First Taste

C'est devenu une habitude depuis quelques semaines, le vendredi c'est pizza, maison of course. Je fais la pâte tranquillement en fin de journée et le soir venu, chacun y dépose ce qu'il souhaite, c'est très convivial et je suis sûre de ne pas entendre...

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Muffins petits pois & carottes

Pizza & Co

Par The First Taste

Un peu de salé aujourd'hui (ça faisait longtemps), avec une recette dénichée dans le dernier livre de cuisine qui a rejoint mes étagères. J'ai simplement augmenté la quantité de carottes pour plus de goût. Toute la famille a aimé. Pour 12 muffins 125g...

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Tourbillons jambon & raclette

Pizza & Co

Par The First Taste

Aaah la saison des raclettes, fondues et autres réjouissances approche ! Here is a first taste... Pour une quinzaine de tourbillons Pour la pâte 400g de farine 150g de lait 70g de beurre 3 jaunes d'oeufs 1 sachet de levure de boulanger 1 cc de sel Pour...

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Hot dogs

Pizza & Co

Par The First Taste

Je n'ai jamais mangé de véritable hot dog new yorkais (mais je compte bien y remédier), je n'ai donc pas de point de comparaison. Toujours est-il que ces hot dogs "made in ma cuisine" ont été fort appréciés. Pour 12 hot dogs Pour la pâte à pain 250ml...

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Bagels jambon & feta

Pizza & Co

Par The First Taste

Bagels, suite et fin. Une garniture plus classique que la précédente mais qui a rencontré plus de succès auprès de mes hommes. Pour ma part, je me suis régalée avec les deux et ce ne sera pas mon dernier essai. Pour 3 bagels 3 tranches de jambon blanc...

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Bagels poulet & curry

Pizza & Co

Par The First Taste

Bagels, suite... Voici une des garnitures que j'ai préparé pour mes petits pains. Du poulet, du curry et nous voilà (presque) en voyage à l'autre bout du monde. Pour 3 bagels 2 escalopes de poulet 1 cc de curry 2 cs de moutarde 5 cs de crème fraîche quelques...

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Bagels (pain)

Pizza & Co

Par The First Taste

Je me joins moi aussi à l'engouement pour ces petits pains ronds, voilà quelques temps que je voulais les tester. C'est assez simple à réaliser mais il faut avoir du temps devant soi. Si comme moi vous vous lancez dans leur réalisation en ayant également...

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Petits pains pour hamburgers

Pizza & Co

Par Melinda

Ne parlez pas de chaînes de fast-food à la maison, vous seriez mal reçus^^ Ici les hamburgers sont toujours faits maison mais je n'avais encore jamais pris le temps de réaliser moi-même les petits pains. C'est désormais chose faite (grâce à un mélange...

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Oeufs cocotte aux champignons

Pizza & Co

Par Melinda

Je n'aime les oeufs que de deux façons : cocotte et brouillés. Ce plat nous accompagne de temps en temps le samedi ou le dimanche soir, avec une salade verte et un bon verre de vin (à consommer avec modération). Pour 2 personnes 4 oeufs 500g de champignons...

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Gaufres thon & ciboulette

Pizza & Co

Par Melinda

Une nouvelle recette rapide à réaliser pour le soir : des gaufres salées. Elles sont moelleuses à souhait, un régal ! Pour 12 gaufres Pour la pâte : 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 cs de moutarde 60g de beurre fondu 500ml de lait...

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