The First Taste

Petits flans poivron & fines herbes

Légumes & salades

Par The First Taste

Des flans à déguster en entrée ou à l'apéritif, très simples et rapides à réaliser. Pour 6 flans de 6 cm de diamètre 1/4 de poivron 1cc de ciboulette hachée 1cc de persil haché 1cc d'estragon haché 25ml d'huile d'olive 150ml de lait 50g de farine 25g...

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Roulé salé aux carottes & fromage

Légumes & salades

Par The First Taste

Une variante du fameux roulé aux carottes et fromage ail et fines herbes. Cette recette me faisait de l'oeil depuis plusieurs semaines mais à la maison tout le monde déteste l'ail. J'ai donc fait un mélange à base de fromage frais, c'était bien plus à...

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Salade au magret séché

Légumes & salades

Par The First Taste

Pas vraiment une recette aujourd'hui mais plutôt une idée de salade, rien de bien compliqué. Je ne vous ferais pas l'affront de détailler la marche à suivre, je vous indique seulement les ingrédients ;) Pour 2 assiettes quelques feuilles de salade (feuille...

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Biscuits surprise

Biscuits & goûters

Par The First Taste

Ami(e)s au régime, passez votre chemin ! Une nouvelle recette de Martha Stewart, je ne l'avais pas encore testée mais elle était dans un coin de ma tête depuis un bon moment. Il restait quelques marshmallows achetés pour la fête d'anniversaire de mon...

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Biscuits courgettes & chocolat

Biscuits & goûters

Par The First Taste

Courgettes, suite et fin, avec une recette surprenante qui est sur mes étagères depuis 1998... oui vous avez bien lu. Je l'avais déjà remarquée à l'époque mais encore jamais testée, c'est désormais chose faite. Ces biscuits sont moelleux et le goût de...

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Tarte salée courgettes & bacon

Cakes - tartes salées & quiches

Par The First Taste

J'avais gardé précieusement une recette en prévision de l'invasion de courgettes. Au final je l'ai adaptée à nos goûts et au contenu du frigo, j'ai simplement conservé la pâte. Résultat : une très bonne tarte, riche en garniture et pourtant légère. Pour...

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Gratin de courgettes, feta & mozzarella

Légumes & salades

Par M***

Cette semaine je vous propose un thème : la courgette. Nous en avons à foison dans le jardin, il me faut donc faire preuve d'imagination pour qu'on ne s'en lasse pas. La recette du jour est très simple mais le résultat est excellent, ce plat accompagne...

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Pain au café crème

Brioches & viennoiseries

Par The First Taste

Une recette de pain très sympathique dénichée dans un tout petit livre. Simplement tartiné d'une noix de beurre salé, il est parfait pour le petit-déjeuner. Pour un moule à cake 110ml d'eau 60ml de lait 100ml de crème fraîche 1 oeuf 40g de sucre 1,5 cc...

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Gâteau banane & noix de coco

Gâteaux

Par The First Taste

Si comme moi vous avez régulièrement des bananes trop mûres qui traînent dans la corbeille à fruits, cette recette est pour vous. Ce gâteau est ultra simple à réaliser, nous l'avons fait (et dégusté) à quatre mains. Pour un moule de 25cm de diamètre 150g...

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Buchty fourrée à la pâte à tartiner

Brioches & viennoiseries

Par The First Taste

Encore une brioche ! Et celle-ci je ne l'ai pas ratée, je dirais même que c'est une de mes plus belles réussites. Une jolie brioche gourmande, à la mie filante et qui cache du chocolat fondant... Pour un moule de 26cm de diamètre 500g de farine 200g de...

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