The First Taste

Pâte à tartiner maison

Pâtes à tartiner

Par The First Taste

Depuis que mon grand est en âge d'en réclamer, la célèbre pâte à tartiner est persona non grata à la maison. Nous en avons testé quelques marques bio, sans jamais trouver notre bonheur. Alors j'ai tenté un mélange que j'ai proposé aux papilles de mes...

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Cheesecake café

Gâteaux

Par The First Taste

J'ai déjà eu l'occasion de faire un cheesecake et je n'avais pas été très emballée. Cette recette m'a tout de suite donné envie de tenter à nouveau l'expérience. Cette fois j'avoue que j'ai été totalement séduite, peut-être même trop, j'en ai un peu abusé......

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Mascarpone maison

Gourmandises

Par The First Taste

Besoin de marscarpone pour une recette (à venir) et pas le moindre pot dans le supermarché en ligne où je me sers... Qu'à cela ne tienne, je le ferais moi même ! Pour 200g de marscarpone 400ml de crème fleurette 16ml de jus de citron Versez la crème dans...

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Mini crèmes au chocolat

Gourmandises

Par The First Taste

Il y a bien lontemps que je n'ai pas réalisé de crème au chocolat. Lorsque j'ai reçu ce petit livre de cuisine, j'ai eu très envie de les tester. Pourquoi ? Elles sont mini pour qu'on puisse en manger plusieurs ! Pour 8 personnes 40cl de crème liquide...

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Tarte à la tomate ~pâte brisée à la moutarde~

Cakes - tartes salées & quiches

Par The First Taste

Chez nous la tarte à la tomate, on l'aime bien moutardée. Ce soir-là j'avais envie de changer un peu la recette habituelle et je me suis dit : pourquoi pas un peu de moutarde dans la pâte... Pour un moule de 25cm de diamètre Pour la pâte 250g de farine...

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Whoopies glacés caramel fleur de sel

Biscuits & goûters

Par The First Taste

Il y a un petit moment que je voulais réaliser ces fameux whoopies que je vois sur tous les blogs culinaires. Je m'y suis mise un soir sur un coup de tête, les pauvres n'ont pas fait long feu... on s'est régalés ! Pour environ 15 whoopies 250g de farine...

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Gelée de coco à l'orange

Gourmandises

Par The First Taste

Un peu de légèreté et d'exotisme avec ces petites bouchées à déguster sans modération. Avec cette recette je participe au concours proposé par Marina du blog Parmesan et Paprika . Le but est de réaliser une recette simple et saine à base de lait de coco...

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Bagels jambon & feta

Pizza & Co

Par The First Taste

Bagels, suite et fin. Une garniture plus classique que la précédente mais qui a rencontré plus de succès auprès de mes hommes. Pour ma part, je me suis régalée avec les deux et ce ne sera pas mon dernier essai. Pour 3 bagels 3 tranches de jambon blanc...

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Bagels poulet & curry

Pizza & Co

Par The First Taste

Bagels, suite... Voici une des garnitures que j'ai préparé pour mes petits pains. Du poulet, du curry et nous voilà (presque) en voyage à l'autre bout du monde. Pour 3 bagels 2 escalopes de poulet 1 cc de curry 2 cs de moutarde 5 cs de crème fraîche quelques...

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Bagels (pain)

Pizza & Co

Par The First Taste

Je me joins moi aussi à l'engouement pour ces petits pains ronds, voilà quelques temps que je voulais les tester. C'est assez simple à réaliser mais il faut avoir du temps devant soi. Si comme moi vous vous lancez dans leur réalisation en ayant également...

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