Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !
Autant je n'ai aucun mal à me passer de fromage, autant je suis incapable de dire adieu au chocolat et aux gâteaux. Je mange pourtant très peu de sucré mais j'aime craquer de temps à autre pour une petite douceur. Je continue donc ma quête pour remplacer...
Lire la suiteAvec ce joli temps pluvieux, vous ne serez pas contre une fournée de crêpes !? Ici on ne s'en prive pas, elles nous réconfortent en attendant le soleil. J'y suis allée à tâtons afin de trouver LA recette de crêpes sans gluten et sans produits laitiers...
Lire la suiteNon vous ne rêvez pas, c'est bien moi ! Je suis de retour après cette très longue absence. Comme je vous le disais en début d'année, j'ai changé de mode d'alimentation en supprimant le gluten et tous les produits laitiers d'origine animale. Il y a eu...
Lire la suiteJe vous présente mes voeux (tardifs) pour cette nouvelle année ! Prenez soin de ce qu'il y a de plus important : vos proches et votre santé. J'en profite pour vous faire part de ma résolution, la première de ma vie : j'ai supprimé de mon alimentation...
Lire la suiteA nouveau des gourmandises à croquer avec ces petits sablés. Ils sont inspirés des fameux biscuits vitrés de Martha Stewart. Au lieu de les réaliser avec des bonbons translucides afin d'obtenir l'effet vitrail, j'ai préféré utiliser ces bonbons au goût...
Lire la suiteA l'approche des fêtes, encore plus qu'en temps normal, rien n'est plus important pour moi que de faire plaisir à ceux que j'aime. Et comme j'ai des petits gourmands à la maison, ça se traduit souvent par la confection de gourmandises ! Récemment, j'ai...
Lire la suiteCette recette est une ôde à l'automne, que j'aime cette saison où il pleut, il pleut et il pleut ! Vous l'aurez compris, ce n'est pas ma période de l'année préférée. Tout le monde (ou presque) a passé la journée sous la pluie et a besoin d'un peu de réconfort...
Lire la suiteUne recette salée pour aujourd'hui, ça vous dit ? Pour une fois j'ai réussi une photo à peu près correcte (souvenez-vous que mes photos de plats salés sont toujours un fiasco) et ces petits cakes sont absolument délicieux, je ne pouvais que partager la...
Lire la suiteTout est parti d'une envie de crêpes. Et chez nous crêpes rime toujours avec pâte à tartiner, maison of course. Mais j'étais à court d'ingrédients pour notre pâte à tartiner fétiche. Je me suis alors souvenue du pot de purée de cacahuètes que j'avais...
Lire la suiteUne nouvelle recette pour sortir le blog de sa torpeur ! J'ai un peu abandonné ma cuisine pendant l'été, la chaleur m'ayant beaucoup découragée et j'avoue avoir du mal à m'y remettre, la reprise du rythme scolaire et ses changements ne m'aident pas non...
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