750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

The First Taste

Bienvenue dans ma modeste cuisine ! Vous y trouverez mes coups de coeur, mes recettes fétiches, mes découvertes mais aussi mes petits ratages. Je n'ai pas le talent d'un grand chef, je vous propose tout simplement ma cuisine du quotidien. Bonne visite !

Publicité

Brownie chocolat & noix de coco

Brownie chocolat & noix de coco

Je sais ce que vous allez dire : "Encore de la noix de coco !". Oui c'est vrai mais j'adore ça et le mélange coco/chocolat fonctionne à merveille. J'ai déjà réalisé plusieurs fois ce brownie et on ne s'en lasse pas. Pour un moule carré de 20cm de côté...

Lire la suite
Publicité

Whoopies au potiron & chocolat blanc

Whoopies au potiron & chocolat blanc

Une recette automnale aujourd'hui pour ma première Culino Versions. Le thème de ce mois est Potiron, citrouille and Co et ça ne pouvait pas mieux tomber, notre jardin regorge de potirons, potimarrons et courges butternut. J'avais envie d'une recette sucrée...

Lire la suite

Bounty® maison

Bounty® maison

J'ai vu ces fameuses barres sur plusieurs blogs et j'avais mis cette bonne idée de côté pour la tester. C'est désormais chose faite ! Le résultat est assez proche de l'original mais en beaucoup moins sucré. Verdict de mon grand : "Mmmh c'est trop bon...

Lire la suite

Tarte aux figues & à la vanille

Tarte aux figues & à la vanille

Je rêve d'avoir un figuier ! Je crois que ses fruits sont mes préférés. On nous en a gentiment donné un beau panier, j'en ai dévoré la moitié et réalisé une tarte avec le reste. Pour un moule à tarte de 27cm de diamètre 1 pâte feuilletée 8 figues 125g...

Lire la suite
Publicité

Cookies au chorizo

Cookies au chorizo

De nouveau des cookies mais salés cette fois. Ils sont très parfumés, je vous les recommande vivement ! Pour environ 30 cookies de 4cm de diamètre 210g de farine 80g de beurre mou 2 oeufs 40g d'emmental râpé 100g de chorizo en fines tranches 1/2 cc de...

Lire la suite

Cookies au chocolat au lait

Cookies au chocolat au lait

Un nouvel essai d'une des magnifiques recettes de Martha Stewart et encore une réussite. Le chocolat au lait est mon préféré (oui je sais les vrais amateurs aiment le chocolat noir, shame on me^^) et il adoucit à merveille ces délicieux cookies. Pour...

Lire la suite

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Attention calories ! Mais qu'est-ce que c'est bon ! Pour un moule de 25cm de diamètre 200g de chocolat 200g de beurre 150g de sucre 100g de cassonade 5 oeufs 1 cs bombée de Maïzena Faites fondre le chocolat avec le beurre, mélangez. Ajoutez les sucres,...

Lire la suite

Mini financiers à la tapenade verte

Mini financiers à la tapenade verte

Comme la majorité des recettes que je vous propose, celle-ci n'est pas de moi, elle appartient au fameux Eric Kayser. Mais j'ai modifié quelques ingrédients et quantités. Ces mini financiers ont eu beaucoup de succès, même moi qui ne suis pas une grande...

Lire la suite
Publicité

Madeleines

Madeleines

Je n'avais encore jamais osé m'attaquer à ce monstre sacré de la pâtisserie, pensant que c'était très compliqué à réussir. Je suis allée chercher la recette chez une valeur sûre, Mercotte, je savais que j'y trouverai une recette inratable. Et voilà mes...

Lire la suite

Muffins petits pois & carottes

Muffins petits pois & carottes

Un peu de salé aujourd'hui (ça faisait longtemps), avec une recette dénichée dans le dernier livre de cuisine qui a rejoint mes étagères. J'ai simplement augmenté la quantité de carottes pour plus de goût. Toute la famille a aimé. Pour 12 muffins 125g...

Lire la suite