The First Taste

Gratins d'orange

Gourmandises

Par The First Taste

Un peu de légèreté après tous ces beignets, crêpes et autres douceurs grasses et sucrées ! Ces gratins sont doux et parfumés, un dessert gourmand et léger, ne vous en privez pas. Pour 2 plats à gratin de 16cm de diamètre 2 oranges bio 50g de sucre blond...

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Poulet au citron & olives vertes

Plats (viande & poisson)

Par The First Taste

Aujourd'hui je vous propose un plat que je fais plusieurs fois dans l'année et qui plaît à toute la famille, chose rare ! Les citrons confisent en mijotant, si bien qu'on peut les manger sans craindre leur acidité, un régal. Prenez soin de choisir des...

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Petits puits rhum-raisins {St Valentin}

Gâteaux

Par The First Taste

Que diriez-vous d'un dessert spécial St Valentin ?! Certains diront que c'est une fête commerciale, certes, mais pourquoi se priver d'un bon moment autour de la table ? Ici on ne "fête" pas la St Valentin mais on s'accorde tout de même un bon dîner en...

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Beignets vanille au lait d'amande {cuisson au four}

Brioches & viennoiseries

Par The First Taste

Les crêpes de la Chandeleur sont encore chaudes et voici déjà Mardi Gras : le mois de février n'est pas bon pour la ligne ! Mais qu'est-ce qu'on se régale ! J'ai choisi de vous proposer ces beignets cuits au four. Si comme moi vous n'êtes pas adeptes...

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Velouté de courgettes au fenouil

Légumes & salades

Par The First Taste

Des courgettes en février ! Est-elle tombée sur la tête ?! Non, rassurez-vous, j'ai tout simplement utilisé les courgettes congelées l'été dernier, le congélateur en est encore plein et il faut faire de la place pour les légumes à venir. Si vous aimez...

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Muffins multicolores

Biscuits & goûters

Par The First Taste

Nous sommes mercredi, jour des enfants (peut-être plus pour longtemps...). L'occasion de vous proposer ces délicieux petits muffins à déguster au goûter. Une dizaine de minutes suffisent pour les préparer, alors pourquoi s'en priver ?! Pour 8 muffins...

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Gâteau au yaourt {de mon enfance}

Gâteaux

Par The First Taste

Et oui, il est déjà l'heure du nouveau Monday Music Miam ! Je n'ai pas vu ce dernier mois passer (comme tous les autres à vrai dire). Un MMM emprunt de nostalgie puisque nous allons retomber en enfance. J'ai très peu de bons souvenirs de la mienne, le...

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Crêpes au miel {sans lait}

Biscuits & goûters

Par The First Taste

Ça ne vous aura pas échappé, demain c'est la Chandeleur. Chez nous c'est presque une institution. Je n'attends pas cette occasion pour faire des crêpes, loin de là, mais ne pas en faire ce jour-là serait un sacrilège. Et chez vous, ça se passe comment...

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Chocolat chaud aux épices

Gourmandises

Par The First Taste

Pour cette première Ronde Interblogs de l'année, j'ai à nouveau découvert deux blogs : Le Monde de Milan où je suis allée piocher la recette que je vous propose aujourd'hui et Dans la p'tite cuisine d'Angie, chez qui je ne saurais tarder à aller faire...

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Grog {au rhum ambré}

Boissons

Par The First Taste

J'ai le bonheur (ou pas) d'accueillir une nouvelle venue depuis quelques jours : la grippe. Je suis donc on-ne-peut-mieux placée pour vous proposer ce remède de grand-mère qui a fait ses preuves. La recette de base contient du miel, du citron, du rhum...

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